BARIKIRANA RAKIJA OD KRUSKE

LIMITIRANA SERIJA

ODLEZALA U SELEKCIJI BURADI

OD SLAVONSKOG I FRANCUSKOG HRASTA

Destilat: 100% Kruška

Berba: 2020

Način branja 100% ručno

Rejon: Alma Mons (Fruška gora), Srbija

TEHNIČKI PODACI

Fermentacija: Dodavanje kvasca, 10 -15 dana zavisno od testiranja

Destilacija: Bakarni kazan, 250l

Način odležavanja: 2 godine nova burad 225l

80 % Slavonski hrast, 20 % Francuski hrast, Medium toast

Dužina odležavanja: 3 GODINE

Filtracija: hladna stabilizacija

Boja: Pririodna / bez dodatih veštackih boja

Procenat alkohola: 40.0%

Neto: 700ml, Transportno pakovanje: 4 boce

Dodajte bilo koji sadržaj ovde

BOJA

Bakar sa crvenim odsjajima

AROMA

Kada pametno koristite hrast, što je ovde svakako slučaj, onda dobijate sačuvane potencijale, ne samo voća, nego i stare dobre leskovačke sorte dunje. Kedrovina, korica prepečenog hleba, puter uz malo cvetnih i herbalnih tonova dodatno upotpunjuju sliku o onome što nas očekuje na nepcima.

UKUS

Potpuni balans i harmoničnost, pitkost. Stari dobri kitnkez (arhaični kolač od dunje) samo je dodatni žig kvaliteta ovoj rakiji. Tačan i precizan destilat visokog potencijala koji osvaja na prvi gutljaj. Dominantna asocijacija su kruške pečene u rerni peći na drva.

ZAVRŠNICA

Naknadni doživljaj samo pojačava efekat tačnosti. Srednje je dug, ali neopterećujuć i izrazito prijatan.