BARIKIRANA RAKIJA OD ŠLJIVE

Destilat: 100% Šljiva

Berba: 2021

Način branja: 100% ručno

Rejon: Alma Mons (Fruška gora), Srbija

TEHNIČKI PODACI

Fermentacija: Dodavanje kvasca, 10 -15 dana zavisno od testiranja

Destilacija: Bakarni kazan, 250l

Način odležavanja: Nova burad 225 litara,

Francuski hrast, Slavonski hrast, Americki hrast • Medium toast

Dužina odležavanja: 2 godine

Filtracija: Hladna stabilizacija

Boja: Prirodna / bez dodatih vestackih boja

Stepen alkohola: 40.0% alk.

Neto: 700ml, Transportno pakovanje: 4 boce

Boja starog zlata sa svetlijim odsjajima.

Odležavanje u hrastovim buradima je uzrokovalo suptilne arome tosta i vanile, uz malo livadskog cveća i neznatne primese orašastog voća.

Izvorni ukus šljive, nadzidan puterom i tostom je nešto što uokviruje doživljaj ove rakije

Duga i nežna završnica